2023 / 03

Следующая статья
DOI: 10.47183/mes.2023.039

ОРИГИНАЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ

Выявление стафилококкового энтеротоксина типа B в молочной продукции иммунохроматографией с визуальной и видеоцифровой детекцией

С. П. Ярков, С. И. Третьяков, И. В. Шиленко, Ю. Н. Ишков, К. К. Стяжкин
Информация об авторах

Государственный научно-исследовательский институт биологического приборостроения Федерального медико-биологического агентства, Москва, Россия

Для корреспонденции: Сергей Петрович Ярков
Волоколамское шоссе, д. 75, корпус 1, г. Москва, 125424, Россия; ur.lod@losaid

Информация о статье

Финансирование: исследования проводили в рамках государственного заказа Федерального медико-биологического агентства России (ГК № 42.001.22.6).

Вклад авторов: С. П. Ярков — идея, участие в создании прибора «Зондаж», планирование экспериментов и анализ результатов, подготовка черновика рукописи; С. И. Третьяков — создание иммунохроматографических тестов, эксперименты с молочными продуктами, анализ результатов исследования; И. В. Шиленко — создание иммунохроматографических тестов, проведение экспериментов, анализ полученных результатов; Ю. Н. Ишков — текущее руководство исследованиями, правка рукописи; К. К. Стяжкин — общее редактирование рукописи и руководство.

Статья получена: 24.08.2023 Статья принята к печати: 18.09.2023 Опубликовано online: 30.09.2023
|
  1. Pinchuk IV, Beswick EJ, Reyes VE. Staphylococcal enterotoxins. Toxins. 2010; 2 (8): 2177–97. DOI: 10.3390/toxins 2082177.
  2. Savini F, Romano A, Giacometti F, Indio V, Pitti M, Decastelli L, et al. Investigation of a Staphylococcus aureus sequence type 72 food poisoning outbreak associated with food-handler contamination in Italy. Zoonoses Public Health. 2023; 70: 411–9.
  3. Goudsmit A, Markowicz S, Lali S-E, Cherif1 S. Food poisoning due to a TSST1-producing Staphylococcus aureus. ID Cases. 2021; DOI: 10.1016/j.idcr.2021.e01272.
  4. МУК 4.2.2429-08 «Метод определения стафилококковых энтеротоксинов в пищевых продуктах» [последнее цитирование 4 июля 2023 г.]. Доступно по ссылке: https://files.stroyinf.ru/ Data2/1/4293829/4293829076.htm#i183860/.
  5. МУК 4.2.2879-11 «Методы определения стафилококковых энтеротоксинов в пищевых продуктах». Дополнения и изменения 1 к МУК 4.2.2429-08 [последнее цитирование 4 июля 2023 г.]. Доступно по ссылке: https://files.stroyinf.ru/ Data2/0/4294809/4294809581.htm.
  6. Bennett RW, Halt JM. Bacterial Analytical Manual online. US Food and Drug Administration. 2011 [cited 2023 July 6]. Available from: http://www.fda.gov/Food/ScienceResearch/LaboratoryMethods/ BacteriologicalAnalyticalManualBAM/default.htm].
  7. Любавина И. А., Бровко Ф. А., Валякина Т. И., Вертиев Ю. В., Гришин Е. В. Методы экспресс-анализа стафилококкового энтеротоксина А в продуктах питания. Биоорганическая химия. 2014; 40 (2): 186–95. DOI: 10.7868/S0132342314020109.
  8. Еремкин А. В., Ипатов С. С., Куклина Г. В., Печёнкин Д. В., Кытманов А. А., Тихвинская О.В., и др. Разработка иммуноферментных тест-систем и иммунохроматографических наборов реагентов, предназначенных для выявления стафилококковых энтеротоксинов типов А и В. Проблемы особо опасных инфекций. 2021; 2: 94–9. DOI: 10.21055/03701069-2021-2-94-99.
  9. Ярков С. П., Третьяков С. И., Шаулина Е. К., Бровкина А. Н., Храмов Е. Н. Повышение чувствительности иммунохромато-графических тестов для выявления возбудителя сибирской язвы и стафилококкового энтеротоксина типа В на основе усиления серебром и инструментальной регистрации. Медицина экстремальных ситуаций. 2019; 21 (3): 455–63.
  10. Ярков С. П., Третьяков С. И. Иммунохроматографический анализ для выявления стафилококкового энтеротоксина типа В с использованием бифункциональных наночастиц золота. Международный научно-исследовательский журнал. 2021; 10 (112): 113–20. DOI: 10.23670/ IRJ.2021.112.10.019.
  11. Урусов А. Е., Жердев А. В., Старовойтова Т. А., Венгеров Ю. Ю., Дзантиев Б. Б. Приборная регистрация иммунохроматографических экспресс-тестов. Клиническая лабораторная диагностика. 2016; 61 (3): 173–9. DOI: 10.18821/0869-2084-2016-3-173-179.
  12. Артюшин Л. Ф. Основы воспроизведения цвета в фотографии, кино и полиграфии. М.: Искусство, 1970; 548 с.
  13. Dzantiev BB, Byzova NA, Urusov AE, Zherdev AV. Immunochromatographic methods in food analysis. TrAC Trends in Analytical Chemistry. 2014; 55: 81–93.
  14. Zherdev AV, Dzantiev BB. Ways to reach lower detection limits of lateral flow immunoassays. Journal of Analytical Chemistry. 2022; 77 (4): 298–311. DOI: 10.5772/intechopen.76926.